Fermento Biológico Seco Instantâneo Para Massa Doces 500g
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Diferente do Fermento Biológico Fresco, o Seco Instantâneo é mais fácil de ser estocado, por não necessitar de refrigeração, e mais prático: pode ser misturado diretamente à massa sem necessidade de diluição.
Fermento específico para massas doces.
Recomendado para massas com teor de açúcar superior a 7,5% em base farinha.
ingredientes:
Saccharomyces cerevisae e emulsificante: monoestearato de sorbitana. Contém glúten.